Skip to main content

Posts

Showing posts from March, 2017

Happy Birthday Abhishek! / Wszystkiego najlepszego Abhishek!

Today is my husband birthday! I really want make this day special for him, because last year we lived our Skype life, and we spent our birthdays separately.  I want wish my beloved hubby big smile everyday on his face and all dreams come true. I want wish my beloved man to never change because he is the best person I ever met in my life. And I want wish him all shoes and clothes on this planet, I know he will love it ;)
Happy Birthday my Sunshine! I love you <3



Dzisiaj są urodziny mojego męża! Bardzo chcę sprawić aby był to wyjątkowy dzień ponieważ w zeszłym roku żyliśmy na odległość, na Skype i spędziliśmy nasze urodziny oddzielne. Chciałabym życzyć mojemu ukochanemu mężowi spełnienia marzeń i ogromnego uśmiechu na twarzy każdego dnia! Chciałabym życzyć mojemu mężczyźnie żeby nigdy się nie zmieniał, bo jest najcudowniejszą osobą jaką kiedykolwiek spotkałam. I chciałabym mu też życzyć wszystkich butów i ubrań świata, bo wiem że umarłby ze szczęścia ;)
Wszystkiego najlepszego Kocha…

Dookoła Delhi : India Gate / Around Delhi : India Gate

Myślę, że India Gate to jeden ze znaków rozpoznawczych Delhi, jego wizytówka. Miejsce, do którego na pewno trafi każdy turysta. Jeśli nie lubicie tłumów nie wybierajcie się tam wieczorem (wtedy ciężko wcisnąć między ludzi szpilkę), ale poniedziałkowe przedpołudnie będzie idealne dla miłośników ciszy i spokoju.

India Gate jest to pomnik postawiony w hołdzie wszystkim żołnierzom Indii poległym podczas I Wojny Światowej i w czasie wojen z Afganistanem. Na ścianach bramy wyryte są nazwiska wszystkich żołnierzy, którzy zginęli w czasie tych wojen. Brama ma 42 metry, a na jej szczycie wyryto słowa : Zmarłym z indyjskich armii, którzy polegli z honorem we Francji i Flandrii, Mezopotamii i Persji, Afryce Wschodniej, półwyspie Gallipoli i wszędzie na Bliskim i Dalekim Wschodzie oraz w uświęconej pamięci także tym, których imiona zostały zapamiętane, a którzy polegli w Indiach lub na granicy północno-zachodniej podczas trzeciej wojny afgańskiej. U jej stóp zawsze pali się ogień, którego pilnuj…

Zapachy Indii / Whiffs of India

New Delhi to mieszanina zapachów tak skrajnych, że przyprawiają mnie o zawroty głowy i nudności. New Delhi jak żadne inne miasto, które odwiedziłam do tej pory. Jest wszystkim tym co dobre i złe w odpowiednich proporcjach. New Delhi to miejsce, które bywa trudne do zrozumienia, ale w którym mieszka mi się dużo lepiej niż w Warszawie.

Pierwszym zapachem, który pamiętam jest aromat słońca i parnego powietrza, które znokautowało moje nozdrza tuż po wyjściu z lotniska na nierówny chodnik Terminala Przylotów. Tutaj nawet pogoda ma swój zapach, który tak trudno opisać, a który jest tak specyficzny, że ciężko o nim zapomnieć. Całkiem przyjemne odczucie, które szybko zmienia się w zapach brudnej taksówki z siedzeniami przykrytymi folią. W zapach potu na ulicach, w metrze i barach. Bardzo częsty, bardzo intensywny i bardzo niemiły zwłaszcza w godzinach szczytu kiedy do wagonu metra ludzie rzucają się jak zwierzęta, jak dzieciaki skaczące do wody "na bombę". Z głośnym pluskiem lub ni…

Book review "2 states: The Story of My Marriage" by Chetan Bhagat / Recenzja książki "2 states: The Story of My Marriage" Chetan Bhagat

We had good luck because our love was accepted by our families. It was never a problem for anybody that we are from two different countries, cultures, worlds. For us we had only one problem which was distance, but we managed even this (knock on the wood). But I know, that some interracial couples have a lot of problems. Indian boys's families can't accept non-indian daughters-in-law. Some girls had to face (or doing it all the time) to very difficulties from their indian family and they had put a lot of effort to be accepted.

From what I know the book "2 States" it wasn't translated for polish language (If I'm wrong, please correct me!). This is one of the first book I read in english and I had a lot of fun because of that. The dictionary was required but very rare plus after that I can't wait to read other books by this author. Chetan Bhagat knows how to write about love. Probably because, this story is based on his real life and his private experiences…

Przepis na paneer z zielonym groszkiem / Recipe for matar paneer

Moja teściowa świetnie gotuje i na szczęście Abhi odziedziczył po niej talent. Co prawda pracuje w głupich godzinach i nie ma zbyt dużo czasu na to żeby gotować za często ale kiedy już wchodzi do kuchni, wiem że wyjdzie z tego coś pysznego. Mój mąż potrafi zrobić coś z niczego (sałatka z białej rzodkwi, marchewki, orzeszków ziemnych i soku z cytryny) albo sprawić, że danie, które uważałam za skomplikowane okazuje się być proste (momos). Kilka miesięcy temu przygotował dip na bazie pomidorów i orzeszków ziemnych do którego wzdycham do tej pory, dlatego kiedy ostatnio oznajmił, że chce przygotować dla mnie kolację, robiłam się głodna od samego myślenia o tym. Jak możecie się domyślić, wylizałam talerz do czysta.

Paneer z zielonym groszkiem : 

Składniki:
- 200g sera paneer (jeśli nie możecie znaleźć dobre będzie również naturalne tofu) - pokrojone w średniej wielkości kostki
- pół szklanki zielonego groszku ( może być mrożony)
- 2 spore cebule, pokrojone w drobną kostkę
- 3-4 nieduże pomi…

HOLI

13 marca obchodziliśmy w Indiach Holi. Jest to święto kolorów, radości, miłości i wiosny. Symbolizuje zwycięstwo dobra nad złem, oficjalnie kończy zimę i zaczyna wiosnę (chociaż u nas piękna, wiosenna pogoda już od jakichś dwóch tygodni, jeśli nie więcej). W tym dniu przede wszystkim chodzi o to by spotkać się z przyjaciółmi, dobrze się bawić, wybaczać i nie nosić w sercu urazy. Świętujący obrzucają się na ulicach kolorowym proszkiem, a także oblewają wodą. To święto jest odrobinę jak pomieszanie polskiego Pierwszego Dnia Wiosny i Śmigusa Dyngusa. Jednak jak zawsze znajdą się i tacy, którzy rzucają w ludzi na przykład pomidorami i jajkami, a to już jest mało przyjemne.

Przygotowania zaczęliśmy już w sobotę. Razem z teściową usmażyłyśmy chyba z milion słodkich gujiya - tradycyjny przysmak na tę okazję, ma kształt polskiego pieroga, smażony jest w głębokim tłuszczu, może być zanurzony w cukrowym syropie (nie musi, my nie robiłyśmy syropu), nadziany mieszanką migdałów, rodzynek, kokosa,…

Wielkie, tłuste indyjskie wesele. / Big fat Indian wedding.

Pod koniec stycznia mieliśmy okazję uczestniczyć w prawdziwym, tłustym wielkim weselu naszego sąsiada. Było to moje pierwsze wesele tutaj i mogłam porównać je z tym jak wyglądają nasze polskie przyjęcia. (Na swoim weselu byłam raczej kiepskim obserwatorem, pomijając fakt, że nasze nie było tłuste ;) ).

Nie będę się rozpisywała za długo, natomiast ci bardziej tradycyjni Hindusi wierzą w układ gwiazd, astrolodzy sprawdzają je na podstawie dat urodzenia pana i panny młodej i wyznaczają najlepszy czas ślubu dla nich aby małżeństwo było szczęśliwe i udane. Otóż gwiazdy wskazały 23 stycznia, godzinę 4 nad ranem!

Wczesnym wieczorem 22 stycznia pan młody wsiadł na białego konia w towarzystwie orkiestry i tańczących kobiet i wyruszył na miejsce ślubu. Wygląda to widowiskowo, koń był widocznie doświadczony lub głuchy (na haju?) bo niezbyt przejął się głośnymi trąbkami i bębnami.
My dotarliśmy na przyjęcie po godzinie 22. Pan młody właśnie przybył i wolnym krokiem (milion zdjęć, pamiętajcie, że…

Dookoła Delhi : Purana Qila / Around Delhi : Purana Qila

Delhi nie jest najczystszym miastem na świecie, nie ma co się oszukiwać. Nie znajduje się nawet w pierwszej setce. Po ulicach chodzą psy i krowy, które zostawiają za sobą ślady. Ludzie wyrzucają śmieci gdzie popadnie czyli wszędzie, mężczyźni sikają na mury, jedzenie psuje się po kątach co wszystko zmieszane z niesamowitym aromatem przepysznego jedzenia daje nam niezapomniane wrażenie zapachowe. Od ślinotoku i ekscytacji przez odruch wymiotny i łzy.

Jednak nie jest tak, że całe Delhi jest brudne. Nasze osiedle na którym mieszkamy jest czyste, mamy fajny park pod samym domem, ulice są sprzątane. Jednak jeśli chcecie naprawdę odetchnąć, odpocząć i się odprężyć musicie się wybrać w jedno z historycznych miejsc tego miasta. Są to wielkie atrakcje turystyczne co oznacza również, że są to miejsca bardzo czyste i zadbane.

Jednym z takich miejsc jest Purana Qila nazywany też Starym Fortem, jeden z najstarszych fortów w Delhi, który powstał w XVI wieku i od tego czasu zachowało się naprawdę w…